北方的冬天天寒地冻, 蔬菜根本种不活。这冬天里北方人吃最多就是窑藏的白菜和萝卜了，不管是平民百姓还是王公贵族，甚至是宫里都一样。
北方的冬天哪曾吃过绿色的蔬菜, 所以四爷看到桌子上的新鲜蔬菜震惊了。
蓝燕：“怎么啦, 四爷？”
四爷：“爷问你呢。这些蔬菜哪来的？厨房那里从哪里弄来的蔬菜？”
蓝燕这才明白四爷的意思。
蓝燕：“这不是大厨房送来的。这是我和弘昀种的。”
四爷怀疑地看着蓝燕：“你和弘昀种的？开什么玩笑呢？你和弘昀天天在府里, 你们在哪里种的菜？”
蓝燕是个宅的，除了去正院请安, 其他时间她几乎都不出夏清院的门。种菜, 她去哪里种菜。
蓝燕：“半个月前我让人做木槽，四爷你不是问过吗？你不记得了啦？那些木槽就是拿来种菜的。这些菜真的是我和弘昀种的。爷不信，你问弘昀。”
蓝燕轻推了一下弘昀。叫弘昀给她做证呢。
四爷也看向弘昀, 弘昀说道：“阿玛, 额娘说的是真的，这些菜是我和额娘种的。”
连弘昀都这说，四爷看着母子俩问：“你们说是你们种的，那你们种在哪里？”
弘昀想都没想就说道：“种在屋里啊。”
四爷惊讶：“种在屋里？”
蓝燕赶紧解释：“就是我之前让人做的木槽, 将木槽装了土，放在屋里种。”
四爷：“真放在屋里种？在哪个屋里，带爷去看看。”四爷想要弄清楚。
蓝燕却不想现在去。
蓝燕：“四爷，我们先吃饭，等吃完饭我再带你看, 好不好？现在时辰不早了, 我和弘昀都饿了。”
四爷就看到蓝燕和弘昀母子眼巴巴地看着他。
四爷边坐下边问：“你们俩怎么这么晚还没用膳？”
他从进宫到出宫, 有近一个时辰的时间。这长时间蓝燕母子俩竟还没吃饭。
蓝燕刚要回答弘昀抢先说道：“额娘说阿玛您这么晚进宫怕是赶不上用晚膳了。额娘说等阿玛您回来一起吃。然后弘昀就跟额娘等阿玛您。阿玛，您好久好久才回来了。”
四爷听到蓝燕是为了等他, 不禁觉得暖心。
不过四爷还是说道：“以后不用特地等爷, 以后你和弘昀先吃。弘昀年幼小, 不能饿着。以后不管爷过来过来，爷会让人给你传个话。”
蓝燕：“是弘昀也想等爷你一起，不过以后我听爷你的。”
四爷：“行了，先用膳吧。这些都什么菜，跟爷说说。”
蓝燕亲自给四爷介绍：“这个是绿豆芽，这个花生苗。这两种不种，直接发芽就行。这个绿色的是韭菜，这个黄的是韭菜黄。还有这个萝卜秧子，这个是白菜秧子……四爷，这些菜可嫩了，您快尝尝……”
四爷：“行了，爷自己来，你们也吃吧。”
看着水灵灵的蔬菜，滚香的汤和新鲜的鱼和肉，四爷也饿了。
四爷进宫时康熙已经用过晚膳了，四爷空着肚子进宫又空着肚子出来的。
一家三口开始吃。
新鲜的蔬菜往汤锅里一过即吃，新鲜嫩爽口。还有那新鲜的鱼块和肉片，涮着吃更香。
入冬这么久了，吃了几个月的白菜萝卜，如今终于吃上新鲜的蔬菜，蓝燕几乎是喜极而泣了。
北方的冬天干燥，容易上火。自入冬之后蓝燕已经上火好几回了。
一顿热乎乎的涮祸吃完，三人竟都吃称了。
吃完晚膳后，四爷催促着让蓝燕带他去看蓝燕种的菜。
蓝燕只能带着四爷去看她种的菜，就当是消食了。
蓝燕在夏清院后院腾了一间小房子，她的菜就种在小房子里。
到门外蓝燕推门进去，四爷也跟着进去。一进屋就感觉到了屋里与屋外温度差异。屋里非常暖和。四爷仔细看，发现屋里晓着炭呢。
屋里搭了架子，一个个木槽就搁在木架上，四爷扫了眼，有七、八个木槽。看到种韭菜的木槽的韭菜已经被割了半槽了。还有萝卜秧子，白菜秧子等等。
四爷：“这韭菜是绿色，那韭菜黄你怎么种出来的。还有豆芽和花生苗子又种哪里？”
蓝燕一一告诉四爷：“这韭菜黄其实也就是韭菜。不过为了不让它变成绝色，我用黑布将它们遮了起来，不让光线照到它们。韭菜黄在这，四爷您过来看。”
四爷跟过去，蓝燕掀起黑布，看到泛黄的韭菜黄。
看了韭菜黄，蓝燕又拉四爷去看发豆芽和花生苗。
蓝燕：“四爷你看，都在这了。”
弘昀：‘阿玛，这我和额娘一起种的……”
弘昀也拉着四爷说，看了一会一家三口就出来了。那屋里空气不怎么好了。
打发青竹带弘昀下去洗漱睡觉。
四爷这时问蓝燕：“你怎么会想到在屋里种菜的？”
蓝燕：“天天吃萝卜白菜，我都吃腻了。我就想换换口味，想吃新鲜的蔬菜。可是外面没有的卖，所以我就想到了在屋里种菜。”
“冬天天气寒冷，天寒地冻，种不了东西。我就想啊，外面天冷种不了，若是换个暖和的地方是不是就能种。试了好几个回，终于是种出来了。这些菜种出来不容易，倒是发豆芽和花生苗要容易些。”
“在屋里种到底是有限，要是有个温泉庄子，在温泉庄子里种大棚菜就好了。有温泉的地方地热，土地不会冻上，可以将种菜也不用怕天冷冻着。而且还可以多种些，多种几种，吃不完还以可卖。青萝跟我说，冬天的蔬菜卖得比肉还贵咧……”
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