待到了夏安然第二天出摊的时候, 慕名而来的游客越来越多，口口相传，以及小朋友们的倾力代言之下，大家都知道了今年的祭里头出现了一个卖甜品的小哥, 掌柜的小青年长得好看，卖的东西也十分的有趣，是在东京都没有人见过的。
这一句在东京都没有见过，可真是替夏安然刷满了时髦值。
东京开封。
和夏安然那一个三国时代的二线小城市不同, 在宋朝，制船业的发达使得最便捷的运输方式渐渐由陆运改为了船运，而正是如此，作为有多条河流汇聚的开封城, 便一改之前总是被黄河泛滥所影响的小苦逼情况, 成为了黄河河道的受益者。
而同时, 因为陆运交通便捷联通若干个城市，又有天堑保护而成为帝都的东都洛阳, 以及西都长安, 在如今这个时代, 却都因为宋朝建都之前毁坏过于严重，反倒成为了弃都。
后世相传, 定都开封其实还有另一个目的，大宋的开国皇帝野心勃勃, 定都开封只是作为中转, 他想要依据开封的地理位置优势, 继续北攻，谁知人算不如天算。
之后，失去了燕云十六州的阻挡后，大宋板块全张，同时，失去了最重要的养马区域。
就连汉武帝都是在保证了马匹供应后，才能一举反攻匈奴，大宋却偏偏失去了最重要的养马区域和天然屏障，后期更是失去了矿区，将兵分离、空饷严重，对名将没有保护心里，帝王性格过于柔和，面对群臣的纠纷多半喜欢和稀泥，各打五十大板，或者倾向于人多的一方……等等因素，其实都不如失去马和铁来的更为严重。
便是后世声名远扬的岳家军，马匹普及率依然少的可怜。
虽商贸发达，藏富于民，却实在就是一个美味可口没有外包装的甜腻蛋糕。
不能说宋朝友善邻邦，向着北方大辽送岁币此举是错的。
因为就事实来说，正是因为此举措，使得北宋有了相当安定的一长段时间用以休养生息、供给发展。且宋辽之间，也有过很长一段时间的蜜月期。
仁宗的北宋，正是所有经济发达地区在面对战争时候的统一态度——计算完了得失之后，觉得战争带来的损失要远远大于送岁币。
这个道理就和富人在某种程度上害怕二愣子一样，因为穷人没有什么可以失去，但富人不愿意失去的东西太多了，如此倒也不如花钱买平安，有这个纠缠的时间，几倍钱都赚回来了，没错，北宋的臣子也是这么想的，事实也的确如此。
北宋时期的开封城，除了国都的定位之外，他还有一个身份，就是商业之都，作为整个大宋商业最为发达的繁华的区域，无论是文学，科技，还是有什么新生事物，诗词文化，国际地位等等，开封城的地位，都远远高过于其他的所有城市。
所以，在这个时代，商人都已将自己的货物卖到开封城为荣，也以能够拥有开封城流行的货物为荣。故而在这样的社会形态之下，突然出现了一个连开封都没有的好东西，自然就让松江人感觉极为的新鲜。
尤其是他们实在弄不明白，夏安然是怎么把糖变成这样如此绵密的细丝的，昨天的棉花糖不仅仅只有小孩吃了，大人也不会放过。在北宋初年，其实，此时此刻的味觉偏好和后世完全相反。北方人更为嗜甜，而南方人则更加嗜咸。
这是由于糖这种物质，在南方生产，售价自然也便宜。对于南方人而言，糖的甜味并不是一种稀罕的物质，相反是北方，因为运输成本高昂，在那边糖卖得更为昂贵一些，人人都以吃甜食为荣。
而南方吃咸则是因为南方更热一些，尤其是松江府，渔夫是重体力劳动，便需要盐来补充体力，而且这儿的有盐场，买盐便宜又方便，因为气候湿润高温，物品容易腐坏，海鱼的处理更是离不开盐腌、日晒，久而久之，南方人自然更要吃咸。后世的南方吃甜印象实则是从宋朝南迁之后，南方地区被北方地区对糖的嗜好所影响，反倒是被影响吃起了糖。
夏安然对于棉花糖的受欢迎，多少觉得有些在他的意料之外，就这两天他赚到了的钱居然比他制冰方子的钱还要多，让他不由感叹：果然儿童和女孩子的钱最好赚。
只是他有些可惜，如果这些糖能够有别的颜色的话，他应该还能卖得更多一些，只是白糖提纯的方法，咳，他实在是不会，果然知识就是力量，知识就是财富啊！古之人果不我欺。
到了第三日结束，赚了个盆满钵满的夏安然直接将这一辆棉花糖车，给卖给了之前那个与他关系不错的卖糖糕小哥。
成交价格是12两银子，这个价格并不算很低，但周围所有的人都觉得夏安然卖亏了。
因为他们都认为这个棉花糖的生意非常能赚钱，故而，大家也都不理解夏安然为什么会把这个赚钱的生意给直接囫囵卖了出去，他这不是仅仅卖了一辆车，而是卖了棉花糖是如何制造的秘密呀！
糖果这种东西的市场说大也大，但是说有限也是有限的，譬如在一个松江府的城镇中，消费能力只能接受一个棉花糖摊子，哪怕夏安然打的主意是卖了这辆车再去造一辆，导致的结果很可能就是两人都要亏本。
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