叶白刚一说出口,在观众席坐着的上官佟立刻站起来想要阻止,可是她并不是工作人员,跟本进不去场。
田成龙的实力上官佟已经和‘高真他爸’说过了,今年夺冠的大热门,不出意外的话几乎不会有人是他的对手,这个赌注实在是太冲动了。
高真的脸色虽然不太好看,但并没有担心的样子。
那田成龙跟他姐一样可恨,本来就是自己的错,还恬不知耻的弄出一副受害者的样子,恶不恶心?
至于这厨王大赛,高真相信叶白,既然叶哥敢赌,那就说明叶哥能赢。
自从认识叶哥之后,哪一次在这种大场面上叶哥让人失望了?
这些凡人,你们根本就不知道面对的是一个什么样的变态。
……
田成龙脸色变得精彩了起来,“好好好,高老板果然痛快,今日这么多同行再次见证,输得人若是不跪下,那咱们就只能菜刀伺候了!”
田成龙怕叶白耍赖,丑话说在前面,若是这家伙不跪,就是打也要给他打到跪下。
旁边的看热闹的倒是不嫌事儿大,“兄弟,你就不怕你输了?”
田成龙冷笑一声,“我会输?我要是输了,我就找块豆腐撞死。”
在田成龙的一句玩笑声过后,比赛的锣声响了起来。
所有选手立刻开始忙活手中的菜肴,每个人有一个厨案,像是办公室的那种卡位一样,大家都只能看见其他人在忙活,但是具体怎么操作并不能看见,这也就避免了偷师的情况出现。
田成龙看了一眼叶白,一个巨大的包裹里面拿出了各种各样的食材,鸡鸭鱼肉,各种蔬菜菌类,甚至还有许多干果海鲜。
看都这一幕,田成龙不禁冷笑起来,“真是可笑,莫不是要做一个大杂烩?”
这么多食材,除了乱炖田成龙想不到有什么菜品,就算是佛跳墙也不需要这么多食材,海鲜加上禽类,这种组合本来就会产生很浓烈的腥味,做出来的东西不可能好吃。
还以为这家伙有什么本事,原来是草包一个。
田成龙摇了摇头,便专心致志的开始忙活自己的菜品。
这一次厨王大赛时间并不长,因为每个人只准备一道菜,由八位评委打分,满分十分,最少一分。
来自五湖四海,精通八大菜系的厨艺大师,分别给出自己心里的分数,然后按照分数排名。
两个多小时,所有人的菜品基本都已经出锅,纷纷上台呈现给评委。
只有叶白和田成龙的菜始终还在锅里,两个大笼屉在大厅当中格外的显眼。
田成龙冷哼一声,心道这高雄还真是能假模假样,若是真有本事,早就应该掀锅了。
台上各位评委已经开始打分,分数高的大概在四十分左右,分数低的也就二十多分。
毕竟想满足八位评委的口味,几乎是不太可能的事情,所以大家只能挑重点。
其中川菜鲁菜的得分率稍微会高一些,而这也是田成龙能够成为夺冠热门的最大优势。
田成龙,川菜鲁菜大师,两大菜系全部精通,只要他能做出一道既符合川菜口味,又符合鲁菜口味的菜品,必然能够取得高分。
终于,田成龙将笼屉掀开,一个半米见方的盘子上赫然出现一红一青两种颜色。
“此菜,名为龙凤呈祥,龙,乃上等牛肉,以川湘口味辣酱秘制,牛肉劲道熟嫩。凤,乃纯生态野鸡,去其糟粕,留其精华,以德州扒鸡做法,烹饪而成。请各位品评!”
此菜一处,震惊四座。
不愧是两大菜系的大师田成龙,能够将川菜和鲁菜融合在一起,一龙一凤盘旋在盘子中,刀工精美,造型独特。
龙凤呈祥,堪称完美!
台上的几位评委也都目露精光,跃跃欲试。
尝过了这道龙凤呈祥之后,立刻赞不绝口,尤其是那几位喜欢川菜和鲁菜口味的大师,更是直接给了满分。
最后田成龙的得分,六十五!
八位评委,六十五分的高分,直接打破往届厨王大赛记录,名副其实的厨王!
主办人站起来,正准备宣布田成龙是本次冠军的时候,忽然有人说道。
“等等!还有一个人的菜还没出锅呢!”
这时,众人才反应过来,叶白的菜还在笼屉之中。
田成龙冷笑一声,“故弄玄虚。你以为拖延时间就能改变结果吗?早些掀开你的乱炖,然后老老实实的过来给我跪下磕头吧,别耽误大家时间!”
“是啊,你怎么可能比的过田成龙,你就认输算了。”
“这么长时间没做好,估计菜都糊了吧?你到底会不会烹饪啊?”
“……”
大家你一句我一句,并没有影响到叶白的心情,看着手表上的秒针转动,叶白自己也在心里倒计时。
三。
二。
一!
叶白直接将火一关,飞快的掀开笼屉。
出现在众人面前的,是一个白花花的方块。
“豆……豆腐?”
“好大的豆腐……”
田成龙也是愣了一下,随即爆发出一阵刺耳的笑声。
“哈哈哈!高老板你可笑死我了,捅咕了两个多小时,你就做了一块大豆腐?不错不错,你这豆腐做的比别人更大一些,我看你干脆改行卖豆腐去得了,你可真是逗死我了……”
在田成龙刺耳的笑声当中,叶白将这一块豆腐端上评委席,在所有人的注释之下,伸出手,在豆腐上屈指一弹。
哗!
豆腐块应声碎掉,硕大的豆腐之中,竟然别有洞天!
豆腐上半部分直接碎掉,下半部分呈现出早已经被叶白雕刻好的莲台形状。
一个豆腐雕刻而成的莲台,上面载着一番奇景。
八个形状各异的雕刻稳稳的坐落在莲台之上,正是神话中的八仙过海。
每一个神仙都是由美味佳肴堆积而成,形状栩栩如生,香味萦绕不断。
叶白淡然道,“此菜名为八仙过海,分别以八代菜系代表作堆积雕刻而成。
川菜宫保鸡丁,
粤菜脆皮乳猪,
鲁菜糖醋鲤鱼,
苏菜铁狮子头,
浙菜油焖竹笋,
闽菜太极明虾,
徽菜蜂窝豆腐,
湘菜麻辣子鸡。
请各位品鉴!”
叶白话音落下,八位评委激动的集体站了起来,看着那豆腐莲台之中精美无比的菜肴,不禁食指大动,眼神中充满着震撼之色。
此人竟然能将八大菜系全部精通!而且这雕刻的刀工也是如此神乎其技,这八位神仙堪称艺术品,厨艺精通到这种程度,真乃奇人!
八仙过海,十里飘香!
这次厨王大赛的冠军,非他莫属!
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