「就是将着用红烧牛肉的配比，然后再适当的调整一下。」
见儿子喜欢吃而且很赞赏的样子，赵爸爸也是笑呵呵的，心情很好的说道。
「厉害！」
赵恒不禁对老爸竖起了大拇指。
做餐饮，其实最难的就是调味，食材方面，只要有良心，不偷工减料，都能够保证，但是怎么调出真正大家喜欢的味道，这就很难得了。
俗话说，众口难调，要做出大多数人都喜欢的味道来，这可实在是太难了。
「这汤里还没加萝卜呢，加上萝卜会更好吃。」
赵爸爸颇为自豪的说道。
牛杂的首选吃法，就是萝卜牛杂，将不容易煮烂的萝卜在锅里煮上一些时间，牛杂汤里面的精华全部都给煮进大大的萝卜块里面，甜软的萝卜加上牛杂汤的香味，可谓是一绝。
可以说，这是抓住了牛杂的精髓了。
另外一方面，白萝卜自身具有清热生津、消食下火的功用，恰好可以中和牛杂里面带来的火气。
「你爸这几天净在研究这个什么牛杂了，说是吃的人肯定很多。」
赵妈妈看到赵爸爸自豪的样子，不禁对赵恒说道。
说实话，老两口对现在的生活，可以说是十分的满意，真要是让老两口到北市来闲着，这日子估计也不会太好过，现在这样，有一个牛肉面店，可以让老两口有发挥余热的机会，那是再好不过了。
不一会，一大碗牛肉面和牛杂，赵恒都吃的干干净净，这份碳水满足，真的是
吃其他食物无法达到的。
吃完面，收拾桌子的时候，赵妈妈忽然对赵恒问道：「儿子，你见过曼妮的父母了吧？」
「嗯。」
赵恒点点头，有些不明所以的看着老妈。
「那两边是不是应该见了面了，差不多你和曼妮也可以订婚了。」
赵妈妈说道。
在老家来说，有些相亲认识的，两三个星期就订婚的，也是多的很。
当然了，赵妈妈也是知道现在的年轻人是不那么希望早结婚的。
「妈，这段时间我和曼妮都还有点忙，等过了这段时间吧。」
赵恒想了想说道。
「行。」
赵妈妈点点头，她也只是随口一说，现在不同以前了，以前那时候，年纪一到，都是要忙着订婚结婚生孩子的，毕竟孩子就生产力。
现在情况情况和以前是完全不同了。
「妈，你和我爸，什么时候搬到新家去？」
赵恒又问道。
北市一号院的房子装修好了以后，赵恒和爸妈说了好几回，让两个老人搬到那边去，至于说医院分配的青年公寓，直接退了就行，医院的好些人都还没有房子住呢，还是很需要这个名额的。
「那边我和你爸住不惯，等你和曼妮有孩子了，我去给你带孩子就行了。」
赵妈妈依然是拒绝了，她和赵爸爸，还是比较喜欢住赵恒分配的青年公寓，有种很温馨的感觉。
「这事就这么定了，你们年轻人有年轻人的生活，我看了好多访问，专家都说子女和父母都需要自己的空间。」
赵恒还想要劝，赵爸爸却忽然说道。
亲身经历过夹在老母亲和媳妇中间过了几十年夹生饭生活的赵爸爸，对于婆媳矛盾这一点，可谓是深有体会，全天下的婆婆和儿媳，就没有几个能处的有多好。
没这个条件，只能住一起也就罢了，现在有这个条件，可以分开住，那是赵爸爸和赵妈妈求之不得的事情。
这事情，老两口私下里也是没少商量和讨论过的。
「那等明年吧，再买一套离的近一点的。」
赵恒见老爸老妈都这样说了，也只能是作罢，想着明年的话，可以在附近再买一套给父母住，这样既可以分开住，避免矛盾，又可以住的近一些，有什么事情的话，也好照顾到的。
「过两年再说吧，儿子你这公寓不是说一期可以住五年么。」
赵妈妈说道，北市买房子有多难，这段时间她是了解到了的，虽说儿子有这个能力，但是她也不想给儿子增添太多的负担。
「行了，你好好工作，等你结婚了，有了孩子，我们自然会去给你带孩子的，现在我和你妈住的挺好的。」
赵爸爸见赵恒还要再说些什么，于是很摆摆手很肯定的说道。
儿子争气，作为父母，也不能给儿子拖后腿的。
再说了，能在北市老两口住一套房子，已经是非常的不错，让老家人都羡慕非常了。
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「之谦那孩子，我看和你差不多聪明，就有点和你上学的时候差不多，咱们都是一个地方出来的，你能帮衬的，就多帮衬一点。」
赵妈妈随口说道。
「我知道了，不过之谦现在刚上大学，还在熟悉大学生活，暂时应该不需要我帮什么，就是需要，那也得是在考研，或者是毕业以后找工作之类的了。」
赵恒想了想说道，对于宁之谦，赵恒还是很有好感的，毕竟都是靠着学习从老家出来的，能帮上忙的，他是一定会帮的。
「儿子，之谦这孩子读的专业和你差不多，是不是毕业以后，也能像你一样的？」
赵妈妈又有些好奇的问道，关于这个，宁妈妈已经问过她好几回了，不过赵妈妈也不懂这个，只有问赵恒了。
「这个嘛。
」
赵恒有些迟疑，不知道是不是该说实话。
「怎么可能会一样的？毕业以后能找到个工作湖口就不错了，就说县里和小恒一起考上大学的那个什么状元，我听说也是毕业好久以后才找到工作，然后干没多长时间，就又回去读什么研究生了。」
坐在一旁看战争剧的赵爸爸，忽然插话说道。
他虽然没有大学文凭，但心思是很活络的，这种事情，稍微一对比打听，就能看的出来了。
所以，他的儿子是万中无一奇才这件事情，赵爸爸心里其实是知道的。
这宁之谦一家，想要把孩子以后的成就和自家儿子对标，这简直就是没弄清楚情况了。
「不能吧？县里的状元能找不到好工作？」
赵妈妈有些不能理解的说道。
「你以为一个县里的状元在北市算什么？」
赵爸爸撇了撇嘴说道。
到了北市以后，赵爸爸因为开店，接触的人多，才知道这里的人才标准，和老家的，那是完全不一样的。
「你还懂这个了？」
赵妈妈十分不服气的问道。
「我不懂我听人说的多也就懂了。」
赵爸爸回答。
「其实吧，妈，以后能有什么成就，这个全看自己的能力，当然机遇也要有一些的，等以后看看就知道了。」
赵恒没有轻易下论断，宁之谦学的是生物医学，偏向科研，科研这条路，在国内是很难走的。
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