又问：“多少个钱一斤？”
玉芝大眼睛弯成了弯月亮：“一斤四十文钱！”
像韩九嫂这样每隔一天来买一次肉的人，一定特别喜欢吃肉，而且手头也宽裕，因此卤肉就算是贵些也愿意买的。
果然韩九嫂想了想，道：“可真不便宜啊，一般五花肉也才二十个钱一斤......罢了，再给我切一片尝尝吧！”
王氏在一边看了半日，见韩九嫂这么爱占便宜，当即就要上去阻止玉芝，却见玉芝摇了摇头，给她使了个眼色，只得暂且忍耐，不吭声了。
玉芝又切了一片肉给了韩九嫂，口中道：“卤肉最省事了，回去也不用烹调了，直接就可以吃，多省事啊！”
韩九嫂尝了尝，真是平生第一次吃这么好吃的肉，再也不犹豫了，当即道：“给我称两斤！”
玉芝称的肉，最后又多送了韩九嫂一小块肉：“九嫂，若是好吃了，走街串巷时也帮我们宣扬宣扬！”
韩九嫂笑得眼睛看不见：“那是自然！”
待韩九嫂提着肉走远了，玉芝这才笑了起来，拿起自己准备的钱匣子摇了摇，让王氏听钱匣子里铜钱相互撞击的声音：“娘，好听不？”
自家的卤肉终于开张了，王氏自然是欢喜的，接过钱匣子贴在耳朵上又听了一会儿，见来了顾客，这才放了下来。
玉芝这会儿有空，便切了三两卤肉用油纸包了，送到了赵大嫂和秀兰那里：“来，赵大娘，秀兰，帮我尝尝这卤肉的味道怎么样！”
赵大嫂和秀兰母女原本闻到卤肉香就想买些尝尝的，只是在旁边听说一斤要四十文钱，当时就被吓住了——她们孤儿寡母的，哪里有这闲钱——谁知玉芝竟白送她们卤肉，心里自然欢喜。
尝尝一片卤肉之后，秀兰看向玉芝：“玉芝，你怎么做的，怎么这么好吃？”
玉芝笑：“这是我的秘密，可不能告诉你！”
秀兰还要追问，恰在这时，又有人来买卤肉，玉芝忙过去了。
这位顾客正是西河镇孙里正的娘子方氏。
韩九嫂路上遇到了孙里正，让孙里正尝了一片卤肉，孙里正当下就叫方氏过来买了卤肉回去中午佐酒。
孙里正家里开着西河镇唯一的绒线铺子，自然是不缺钱的。方氏先尝了尝，很是喜欢，一买就是三斤——孙里正父子俩都是老餮，最爱就着肉吃酒！
一会儿就做成了这几单生意，王氏欢喜得都有些痴了，抱着钱匣子一个劲儿地问玉芝：“玉芝，娘莫不是做梦吧？”
陈耀祖表面上很镇定，自顾自买自己的肉，却一直在竖着耳朵听玉芝母女俩那边的动静，清清楚楚听到玉芝在跟王氏讲生意经：“......做生意不能小气，你送人家一小块肉，能值几个钱？可是人家说不定买咱好几斤肉，还能给咱们介绍生意。还有，要学会看人，有人就是爱吃肉，这样的人才是咱们要争取的顾客......”
听着听着，陈耀祖不由叹了口气：闺女是真聪明，真伶俐，真能干，可是毕竟是闺女啊！要是个小子就好了啊！
这时候王氏也感叹道：“玉芝，你要是个小子就好了，就可以把生意做大，支撑门户了！”
玉芝当即瞪圆了眼睛，大眼睛熠熠生辉：“女孩子怎么了？女孩子也可以支撑门户！咱们这卤肉生意，就叫‘陈娘子卤肉’好了！我以后非把卤肉生意做到甘州城，做到京城去不可！”
王氏：“......”
陈耀祖：“......”
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