这种竹子的根长得跟姜块儿,需要在深秋冬至这一日时候从地里面挖掘出来,如果要是入了冬,这些竹子的根茎就会自然分解和大地融为一体。
可是你要是春天夏天秋天去挖这些乡愁的根,哪怕是挖出来了,这些竹子的根他也没有那种奇特的香味儿和香味儿。
这些香竹的根在深秋季节挖出来之后,用山泉水洗净,然后用上好的青盐腌制起来,封在坛子里。
什么时候吃呢?你打开用竹子制作成的夹子加出来一块,放在普通开水里面煮一下,一道鲜美无比的香竹汤,就算是煮来了。
这道汤煮出来的味道那是极其香,可是你一看汤里面什么都没有,轻轻凉凉的就是一盆水,味道全在汤里。
王凯听到店小二像自己这么介绍感觉到好奇呀,这道汤实在是太美味了也太奇怪了,让王凯从京城来的这样的财主就感觉到。嘻嘻非得让店小二陪着,自己到后厨看一看这些腌制在坛子里面的香竹根到底有什么不同。
最后的结果让店主和店小二非常的高兴为什么呢?王凯花了20两银子,向店主买了两坛子100块的香竹根。
准备自己带回到京城,自己制作这一道香菇汤,给自己的家人孩子们好好品尝一下,炫耀炫耀。
而这一道香菇汤还真成了王改向朋友们炫耀的金字招牌,无论是多要好的朋友询问王凯,你们家的香猪汤用什么做的原料在哪买王凯都是守口如瓶。
要想喝香竹汤,你还真必须得到王凯家里面去做客,要不然你还真喝不到,成了王宅的一景了。
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